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Gewürzkurse finden Sie unter www.Gewuerzschule-Hamburg.de

Über uns

Seit 20 Jahren


Über uns: Picasso-Kulinarisch steht für feinste handverlesene Gewürze und kulinarische Highlights. Mit großer Hingabe kreieren wir seit 20 Jahren außergewöhnliche Produkte für die anspruchsvolle Küche. Picasso Kulinarisch ist und bleibt eine Manufaktur in der hochwertigste Gewürze ausgesucht und verarbeitet werden, um den Qualitätsanspruch unserer Kunden und unserem eigenen gerecht zu werden. Hierfür ist Expertenwissen gepaart einer hohen Portion Kochwissen eines der Geheimnisse unseres Erfolges. Auch zahlreiche Gourmet-Restaurants vertrauen auf unsere Expertise und unsere Gewürze sowie Gewürzmischungen. Entdecken Sie die Kunst des Kochens auf höchstem Niveau.
Der Stern schreibt in seinem Heft Nr.13 (21.03.2019) dazu:

Ein Tanz im Mund
Gewürze sind der Flamenco des Alltags, findet Andreas Ständike, Gründer der Gewürzmanufaktur Picasso Kulinarisch aus Hamburg.
Und weil Tanz ja auch Improvisation bedeutet, kreiert Ständike aufregende Mischungen, die uns Traditionalisten behutsam in die Moderne einführen.
Wir haben also mutig seine Rote-Bete-Curry-Mischung in unsere Rindfleisch-Bolognese integriert und waren begeistert, ja dankbar für den unerwarteten Kick.
Was da drin ist? Nun: Rote Bete, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Bockshornkleesaat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronengras.
Was nicht drin ist: Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Rieselhilfen.
Let`s dance!…“

Qualität steht dabei für uns an erster Stelle. Von der Auswahl der Zutaten über das Herstellungsverfahren bis hin zur Verpackung achten wir genauestens darauf, dass alles unseren hohen Ansprüchen und exakten Vorstellungen entspricht.
Unsere Produkte finden Sie in gut sortierten Feinkostgeschäften sowie in unserem Online-Shop.

verschiedene kleine Häufchen mit Gewürzen, Kräutern und Knoblauch


Unsere Banderolen:

Die Banderolenfarbe ist bei unserer Eigenmarke nicht nur ein optischer Aspekt, vielmehr dient sie der schnelleren Zuordnung der Produkt-Kategorien.

Rot – Gewürzmischungen
Blau – Pfeffer
Grün – Monogewürze (Einzelgewürze)
Gelb – Salze

Schwarze Dosen aus Metall, rund mit flachem Deckel. Silbernes Etikett mit vier unterschiedlichen Banderolenfarben für die schnellere Unterscheidung zwischen den Kategorien Mono-Gewürze (grün), Gewürzmischungen (rot), Pfeffer (blau) und Salze (gelb).

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