Beschreibung

Online-Kurs: Die Welt des Salzes entdecken

Für wen ist dieser Kurs:

Dieser Kurs ist in erster Linie für Mitglieder des Gewürzsommelierverbands,
Partnerverbände und interessierte Sommeliers.

Datum: 03.07.2025

Zeit: 18.30 – 20.30 Uhr

Veranstalter: Gewürzschule Hamburg

Anmeldungen bis 09.06.2025 möglich!

Tauche bequem von zu Hause aus in die faszinierende Welt des Salzes ein –
mit Gewürzsommelier Andreas Ständike! Dieser interaktive Online-Kurs bietet
dir die Möglichkeit, die Vielfalt des Salzes kennenzulernen, seine Aromen zu
erforschen und zu lernen, wie Salz gezielt in der Küche eingesetzt werden
kann.

Was erwartet dich im Kurs?

• Salzproben zum Mitmachen: Vor Kursbeginn erhältst du deine Lieferung
  mit verschiedenen Salzproben, die wir während des Kurses verkosten und
  vergleichen.
• Live-Expertise: Gewürzsommelier Andreas Ständike, ein zertifizierter
  Experte und bekannt aus verschiedenen Medien, führt dich durch die Welt
  des Salzes. Er teilt sein umfangreiches Wissen und verrät, wie man die
  Qualität von Salz beurteilen und seine Aromen optimal nutzen kann.
• Interaktive Entdeckungsreise: Gemeinsam schnuppern, probieren und
  diskutieren wir die feinen Nuancen unterschiedlicher Salzarten.
• Praktische Tipps: Lerne, wie du Salz gezielt zur Verfeinerung deiner
  Gerichte einsetzt und damit neue Geschmackserlebnisse schaffst.
• Fragen & Austausch: Stell Fragen und tausche dich mit anderen
  Teilnehmern aus.

• Ablauf des Online-Kurses:
  1. Vorbereitung:
  Du erhältst vor Kursbeginn alle Salzproben sowie deine persönlichen
  Login Daten für den Online-Kurs.
• 2. Kursdurchführung:
  Der Kurs findet live über eine benutzerfreundliche Online-Plattform
  statt.
• Andreas führt uns durch die Welt des Salzes, unterstützt von
  anschaulichen Präsentationen.
• Du probierst die Salzproben, diskutierst Aromen und lernst
  praktische Anwendungen kennen.

Was du benötigst:

• Ein internetfähiges Gerät (PC, Laptop, Tablet oder Smartphone) mit
  Kamera und Mikrofon.
• Die zugesendeten Salzproben.
• Neugierde und Lust, die Welt des Salzes zu entdecken!

Warum dieser Kurs?
Andreas ist ein erfahrener Gewürzsommelier und bringt seine umfassende
Erfahrung aus der Schulung und Beratung von Unternehmen direkt zu dir nach
Hause. Lass dich von seinem Fachwissen inspirieren und erweitere dein
Verständnis für die wunderbare Welt des Salzes!
Hinweis: Dieser Kurs ist kein Kochkurs, sondern konzentriert sich auf die
sensorische Entdeckung und den gezielten Einsatz von Salz in der Küche.
Anmeldung:
Sicher dir deinen Platz und freue dich auf eine spannende Reise durch die Welt
des Salzes!