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Rauchsalz (Buche) 80g

7,49  inkl. MwSt.

9,36  / 100 g

Ein herrliches Gourmet-Salz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist unser PK Rauchsalz.

Dieses wird über Buche ….

Lieferzeit: 6-8 Tage

Produkt enthält: 80 g

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Beschreibung

Ein herrliches Gourmet-Salz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist unser PK Rauchsalz.

Dieses wird über Buche (mit Beimischung von etwas Tanne) kalt geräuchert und hat einen intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert. Es eignet sich damit besonders für alles, was das Aroma von Geräuchertem annehmen soll.

So kann dieses Salz veganen oder vegetarischen Speisen ein tief deftiges Aroma geben, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen. Würzen Sie Sojaprodukte oder Gemüse mit dänischem Rauchsalz und schon entfaltet sich der herrlich leckere Rauchgeschmack.

Ebenso kann dieses Salz aber auch zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch besonders empfohlen werden. Denn hier verstärkt das Raucharoma die bereits vorhandenen Aromen deutlich und kann einem frisch gegrillten Steak noch das gewisse Etwas aufsetzen.

Es ist von der Geschmacksintensität deutlich milder als unser Wacholder Rauchsalz.

Natürlich wird es ohne Rieselhilfen oder zugesetzte Stoffe ausgeliefert.

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