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Wacholder Rauchsalz 80g

12,49  inkl. MwSt.

15,61  / 100 g

Aromatischen Rauch, Feuer und intensive Würze – diese Eindrücke vermitteln das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten Rauchsalz-Variante ….

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 80 g

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Beschreibung

Aromatischen Rauch, Feuer und intensive Würze – diese Eindrücke vermitteln das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten Rauchsalz-Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalzarten werden im Übrigen wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalzarten sind mit Raucharomen versetzt.

Unser Räuchersalz ist aus Meeressalz hergestellt und nach Wikingerart geräuchert. Daraus resultiert ein intensiver Räuchergeschmack. Den Geschmack kann man verändern, indem man verschiedene Holzsorten verwendet.

Unser Wacholder Rauchsalz wird mit reinem Wachholder geräuchert, extra aus Norwegen importierten (da in Norwegen schadstoffarmes Holz wächst). Blumiger Duft, viele Aromanuancen, weich am Gaumen, würziger Geschmack. Es erinnert in seinem intensiven Duft und Geschmack an einen stark geräucherten Schinken.

Unser Wacholder Rauchsalz eignet sich hervorragend für: Eier, Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch.
Es verleiht Steaks einen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch, auch wenn es im Ofen zubereitet wird.

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