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Garam Masala 40g

5,49  inkl. MwSt.

13,73  / 100 g

Garam Masala hat eine tabakbraune Farbe und wird wegen des starken Aromas vor allem bei Fleischgerichten und Reisgerichten verwendet. Viele indische Rezepte ….

Lieferzeit: 6-8 Tage

Produkt enthält: 40 g

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Beschreibung

Garam Masala hat eine tabakbraune Farbe und wird wegen des starken Aromas vor allem bei Fleischgerichten und Reisgerichten verwendet. Viele indische Rezepte verwenden Garam Masala sparsam und als Komponente, die den Grundgeschmack liefert.

Die Auswahl der verwendeten Gewürze bestimmt das Aroma des Garam Masala. Schärfe wird durch Zugabe von Chili erreicht.

Garam-Masala eignet sich zum Würzen von Fisch-Curry´s, gekochtem und gebratenem Fisch, Garnelen, Muscheln, gegrilltem Masala-Huhn, würzigen Entengerichten, Hack-, Schweine- und Lammfleisch, gedünsteten Bohnen, Erbsen, Mischgemüse und Pilzgerichten.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter

[kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE]
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